No.13 經典單一品種咖啡豆 衣索比亞 西達摩 獅子王 日曬

經典單一品種咖啡豆 (Sngle origin coffee) 是指來自單一地理區域、國家、產區甚至單一農場的咖啡豆。這類咖啡豆強調其獨特的風味特徵，這些特徵反映了特定地區的風土（terroir），包括土壤、氣候、海拔和處理方法。

 

衣索比亞 西達摩 獅子王 日曬，經淺中焙處理後，通常會展現出以下風味特色：

強勁水果調性：這款咖啡以其濃郁的熱帶水果風味聞名，常見的包括芒果、柳橙、草莓、藍莓和水蜜桃等成熟漿果或核果香氣。

柑橘與花香：通常伴隨著明亮的檸檬或柑橘類型的酸質，以及若隱若現的花香氣息，例如茉莉或橙花香。

口感與餘韻：口感質地如絲綢般柔順且乾淨平衡。在淺中焙下，酸質通常明亮但不尖銳，並帶有蜂蜜、蔗糖般的香甜感。尾韻綿長，充滿活潑多變的果香和甜感。

整體而言，這是一款風味豐富、層次多變的精品咖啡，尤其適合喜歡果香濃郁、口感明亮的咖啡愛好者

 

NO.13 經典單一品種咖啡豆 衣索比亞 西達摩G1 獅子王 日曬

風味上強勁的熱帶水果調性，例如哈密瓜、草莓、水蜜桃、鳳梨、百香果、藍莓和柑橘等。口感如絲綢般柔順，尾韻綿延且乾淨平衡，通常帶有蜂蜜和花香的氣息。