NO.06 精品配方咖啡豆 阿喵精選配方

精品配方咖啡豆

風味平衡與一致性：不同於單品豆可能因產季變化而有明顯的風味差異，配方豆透過烘豆師的專業拼配，能確保每一批次都保持穩定的風味曲線和口感平衡。

風味層次豐富：結合不同產區豆子的優點，例如非洲豆的明亮果酸、中南美洲豆的堅果巧克力調性，或亞洲豆的醇厚度，創造出單一產區豆難以比擬的複雜風味層次。

應用廣泛：精品配方豆通常能完美融合於各種沖煮方式，尤其適合用於義式濃縮咖啡機，無論是製作美式咖啡還是搭配牛奶製作拿鐵、卡布奇諾等，都能呈現香氣迷人、風味不膩口的特色。

哥斯大黎加、哥倫比亞、衣索比亞配方豆的風味組合通常為中焙：

哥斯大黎加的柑橘、蜂蜜香氣，哥倫比亞的巧克力、柑橘風味及滑順口感，以及衣索比亞的藍莓、茉莉花香與明亮酸值。不同配方會將這些單品豆的特色融合，創造出平衡或具對比性的風味體驗。哥斯大黎加的甜感、哥倫比亞的濃郁醇厚，以及衣索比亞的花果香氣相互平衡。

堅果、巧克力、蘋果、柑橘。口感濃郁、滑順細膩。適合與牛奶搭配，特別是中深焙的豆子。

NO.06 精品配方咖啡 阿喵精選配方