NO.12 精品配方咖啡豆 小白精選配方

巴西、印度、瓜地馬拉這三款咖啡豆的烘焙度不同，組合成的配方豆風味將呈現經典的義式風格：醇厚度高、甜感飽滿、酸質極低且溫和，並帶有濃郁的堅果、黑巧克力與香料風味。

風味特性：極低的酸度、濃郁的酒體（Body）、豐富的黑巧克力和烤堅果甜感、尾韻帶有細微的香料氣息。

最佳沖煮方式：

義式濃縮咖啡 (Espresso)：這是此配方設計的主要目的。深焙豆能萃取出豐富的油脂（Crema），風味強勁有力。

牛奶咖啡 (拿鐵、卡布奇諾)：與牛奶融合度極佳。深焙的可可與堅果風味能穿透牛奶，創造出和諧、香甜的拿鐵。

手沖/虹吸：雖然可以，但風味可能不如義式機萃取那麼有張力，會是一杯溫和、厚實的傳統咖啡。

總結來說，這是一個經典、安全、大眾接受度極高的義式配方，強調口感的厚重與香甜，非常適合喜歡喝濃郁咖啡或拿鐵的使用者。